Le Montreal.

Le Montreal.

Le Montreal.

Sjomat og Grill.

Opplev Le Montreals markedsfriske produkter, oppfinnsomt lokalt kjokken fullt av Quebec-funn og nye retter, alltid elegant presentert. Pa den ene siden vil du sette pris pa en imponerende utsikt over Montreals livlige sentrum. Pa den andre ma du observere vare kulinariske tryllekunstnere noye med a konsentrere salte sjomat og grillet kjott i det apne kjokkenet.

For sondagsbrunsj inviterer Le Montreals team deg til a tjene deg selv, rett fra kjokkenet. Det er den perfekte muligheten til a se vare kokker pa jobb og l re et nytt kulinarisk knep eller to.

Jean-Pierre Curtat.

Executive Chef.

Jean-Pierre Curtat har siden sin eksamen fra Institut de tourisme et d’hotellerie du Quebec i 1979 perfeksjonert sin kunst i ulike virksomheter i Quebec og Frankrike. Han har v rt Casino de Montreal’s Executive Chef siden 1993. I tillegg til hans eksepsjonelle arbeid i vare kjokken, er Mr. Curtat ogsa involvert i Montreal en lumiere festival. Siden 2009 har han orkestrert konseptet og menyene for de fire restaurantene som utgjor kasinoets gourmetmattilbud.

Noen fa Quebec-handverkere.

Feire lokale produsenter og bonder.

Spesialmeny.

22. januar til 3. mars Spis som en konge!

Sink tennene dine til en ekstravagant.

Vi har den mest dekadente burger i byen. Bare se for deg.

To strip-loin biff patties, pan-seared foie gras, en hummer klo, sauteed sopp, Le Bocke ost stablet pa brioche brod – Wow! Og hvilken burger kommer ikke med pommes frites? Vel, Le Montreals frites er intet mindre enn guddommelig!

Kanadisk Angus Beef AAA.

Biffen lagres i vart aldringskammer ved en kontrollert temperatur, og gir de ideelle forholdene som kreves for at kjottet skal fylle til perfeksjon.

Aldri biff kjennetegnes av litt sotere notater og en lett not smak.

Kansas City ben-i-strip biff.

Cowboy ribbeinbiff.

Delmonico benfri rib oyet biff.

T-bone steak.

Pa grunn av den lange prosessen med a kjore torr aldring, kan vi kanskje ikke tilby deg alle bekreftede kutt.

Hummer chowder.

Med St-Laurent gin, crouton med Hercule de Charlevoix ostegratten, irsk mosmel fra Forillon National Park.

Tender salat blandes i en krukke.

Squash og McAuslan ol dressing, krydret ristet gresskarfro.

Grillet hjerte av romaine salat.

Mild hvitlok dressing, Rang 4 lardons karamellisert i lonnesirup, stekt poached egg.

Snekrabbe kaker.

Corn chowder med chorizo, krydret popcorn.

Gammeldags sort pudding.

Fra Charcuterie Stefan Frick, horblodding og eplepure, stekt blomkal.

Rokt laks.

Hurtigstekt fransk toast, La Malbaie pepperrot is, presset rodbeter, marinerte gronne blab r.

Pan-seared foie gras.

Brioche crumble, Monna & amp; Filles creme de cassis karamell, honningb r syltetoy.

Fersk hakkete filet tartare.

Spicy beet coulis, eggeplomme tempura, chips.

Jumbo reker tempura.

Gronnsaker, buckthorn coulis.

Fristelse tarn (for 2)

(biff tartare, svart pudding, rokt laks, reker)

Meny i kanadiske dollar.

Menyen kan endres uten varsel.

Duck parmentier Chasseur-stil.

Med karamellisert lok, sotpotetpure.

Islandsk torske fisk og chips.

Tartar saus, hjemmelagde pickles, friske pommes frites.

Trekk osso buco og vegetabilsk lasagne.

Reggiano parmesan, braising jus reduksjon.

Laksfilet.

Glassert med granol og arktisk peppery gronn alder.

Jumbo reker flamberte.

Med Michel Jodoin Calijo, cannelloni med reker og ricottaost, hvit bisque.

Friskt skiver biff filet tartare.

Spicy beet coulis, eggeplomme tempura, friske pommes frites.

Quebec lam rib duo.

Lam pastilla braised i 12 timer i 1642 Cola, stekt risotto med geitost.

Pan-seared gigantisk kamskjell.

Soya smor, potetpure a la M.

Quebec kasinoer sjomat tallerken.

Grillet laks, krabbeben tempura, stekt hummerhale, blaskjell, kamskjell, reker, gronnsaker, ris, krydret majones (* ingen substitusjon)

Meny i kanadiske dollar.

Menyen kan endres uten varsel.

$ 5,00 avgift for delte retter.

V r oppmerksom pa at en 15% drikkepenger automatisk blir lagt til for grupper pa 8 personer eller mer.

Legg til ett av folgende for a ledsage grillet kjott:

Potetpure a la M.

Smash ovnsbakt potet.

Friske pommes frites.

Poutine, pepperkornsaus, Champetre ostekrem ($ 3,00 ekstra)

Stekt makaroni med ost og troffel salt ost ostemasse ($ 3,00 ekstra)

Svinekjott ribber a la M (16 oz)

Maple sirup og Sainte-Marie rum saus.

$ 32,00 – halv servering: $ 21,00.

Beef flank biff (8 oz)

Beef strip loin (12 oz)

Oksekjott (7 oz)

Quebec Highland kjottbiff biff (16 oz)

Strikk loinhamburger, bonderbacon, olmarinert ost, krydret majones.

Tomahawk biff.

Tilberedt ved lav temperatur (for 2)

Surf og torv.

Kombiner alle hovedretter med en eller flere typer sjomat:

Pan-seared gigantisk kamskjell (3): $ 20,00.

Pan-seared reker (3): $ 15.00.

Stekt hummerhale (1): $ 20.00.

Krabbeben tempura (210 g): $ 40,00.

Vare kjottretter serveres med ditt valg av klassisk peppersaus eller sjalottsas.

Meny i kanadiske dollar.

Menyen kan endres uten varsel.

Inkluderer en forrett, en hovedrett, en dessert og kaffe eller te.

Forretter.

Wild game pie.

Arugula, sjalott dressing.

Hovedretter.

Duck bryst.

Glassert med honning og kaffe, stekte poteter med bacon terninger.

Apne ravioli med vilt sopp.

Kremet sopp med mascarponeost.

Fisk filet.

Med tandoori krydder tilberedt sous vide og grillet, basmati ris patty.

Skalldyr bisque.

Med Jack Daniel s, grillet reker med citrongras.

Linguini med auberginepure.

Og ricottaost, grillet paprika og torket tomat pesto.

Notteknekker kake.

Utvalg av Montebello oster.

Grillet blaostsandwich, Trou du diable olgele fra Shawinigan.

Meny i kanadiske dollar.

Menyen kan endres uten varsel.

Ostekake.

Laget med geitmelk ostemasse fra La Fraagerie La Suisse Normande og Lime, Rod Berry Confit.

Hjemmelaget pepperkake kake.

Caraibes mork sjokolade ganache, pepperkake cremeux.

Maple fudge og Cortland apple confit cocktail.

Erfaring.

Choco-sjokoladekake.

Med kakao nib, sjokolade shortbread cookie med fleur de sel.

Creme brulee trilogi.

Vanilje, lonnkaramell og sjokolade.

Utvalg av Montebello oster.

Grillet blaostsandwich, Trou du diable olgele fra Shawinigan.

Meny i kanadiske dollar.

Menyen kan endres uten varsel.

Informasjon.

Le Montreal.

Casino de Montreal, niva 5.

Pavillon La France, 1, avenue du Casino.

Montreal, Qc H3C 4W7.

Informasjon og reservasjoner.

514-392-2709 eller 1-800-665-2274.

Betaling med kredittkort: Visa, MasterCard og American Express.

Reservasjoner kan gjores, i henhold til tilgjengelighet, unntatt pa kampanjedager, helligdager og i julesesongen.

Under hoyt volumkvelder, kom til Niva 3 i kasinoet for a fa din ventetidskupong. Vart kupongdistribusjonssystem brukes sa snart restauranten er full.

Tilgang begrenset til personer 18 ar eller eldre.

Fra sondag til torsdag, fra klokken 17.00 til klokken 11.00

Fredag, fra kl. 16.30 til klokken 11.00

Lordag, fra kl. 16.30 til midnatt.

* Skatter og service ekstra.

1, avenue du Casino.

Montreal (Quebec) H3C 4W7.

514-392-2746 eller 1-800-665-2274.

Casino & # 160; Montreal Nettstedskart Kontakt oss Informasjon for kunder B rekraftig utvikling Karriere (pa fransk) Quebecs kasinoer Om oss Ansvarlig spill Tilgjengelighet Oppforsregler Loto «Quebec» Bruksbetingelser Personvernregler Nettikettpress Vare kasinoer Casino og # 160 ; «Montreal Casino«, «Charlevoix Casino«, «Lac-Leamy Casino» og «Tremblant Casinos», «Quebec Espacejeux.com».

� 2018, Loto-Quebec og Datterselskaper. Alle rettigheter reservert.


Hallo! Vil du spille i det mest heldige kasinoet? Vi forbereder det for deg. Klikk her nå!